Aprikos- och nötlimpa

I fredags bakade jag bröd, ett superlätt och jättegott bröd som jag tänkte tipsa er om.


(Bild: Privat)

1 bröd

1 dl grovt rågmjöl
6dl kärnvetemjöl med fullkorn
1 dl krossade linfrön
1 dl grovhackade hasselnötter (i receptet står det cashewnötter)
1 dl hackade, torkade aprikoser
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
4 dl Arla mild yoghurt
1 dl lingonsylt

Sätt ugnen på 200°. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör i yoghurt och sylt. Klicka ner smeten i en smord avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 tim. Stjälp upp limpan och låt den kallna under bakduk

Receptet kommer i från Arla.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0